Menüs

24.50
Brothers Pulled Pork MenüPulled Pork Menü mit Beilage und Getränk (0,33l) nach Wahl
Wähle aus: ohne Getränk, Coca Cola 0,33l, Coca Cola Zero 0,33l, Ice Tea Peach 0,33l und mehr.
24.50
Brothers Ribeye MenüRibeye Gericht mit Beilage und Getränk (0,33l) nach Wahl
Wähle aus: ohne Getränk, Coca Cola 0,33l, Coca Cola Zero 0,33l, Ice Tea Peach 0,33l und mehr.
23.50
Burger Menü
Burger (180g) mit Beilage und alkoholfreiem Getränk (0,33l) nach Wahl
Wähle aus: ohne Getränk, Coca Cola 0,33l, Coca Cola Zero 0,33l, Ice Tea Peach 0,33l und mehr.
23.50
Chicken Burger MenüChicken Burger mit Beilage und Getränk (0,33l) nach Wahl
Wähle aus: The Bold Chickenburger, Hot Chickenburger (scharf), Chickenburger, Big Mamas Favorite Chickenburger und mehr.
24.00
Classic Burger Menü
Classic Burger mit Beilage und Getränk (0,33l) nach Wahl
Wähle aus: ohne Getränk, Coca Cola 0,33l, Coca Cola Zero 0,33l, Ice Tea Peach 0,33l und mehr.
28.50
Cordon Bleu Menü
Cordon Bleu mit Beilage und Getränk (0,33l) nach Wahl
Wähle aus: ohne Getränk, Coca Cola 0,33l, Coca Cola Zero 0,33l, Ice Tea Peach 0,33l und mehr.
28.50
Doppel Burger Menü
Burger (360g) mit Beilage und alkoholfreiem Getränk (0,33l) nach Wahl
Wähle aus: ohne Getränk, Coca Cola 0,33l, Coca Cola Zero 0,33l, Ice Tea Peach 0,33l und mehr.
23.50
Veggie Burger MenüVeggie Burger mit Beilage und Getränk (0,33l) nach Wahl
Wähle aus: ohne Getränk, Coca Cola 0,33l, Coca Cola Zero 0,33l, Ice Tea Peach 0,33l und mehr.

SalateAlle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

9.50
Gemischter Salat
Wähle aus: ohne Dressing, Italian Dressing, French Dressing, Balsamico Dressing und mehr.
7.50
Grüner Salat
Wähle aus: ohne Dressing, Italian Dressing, French Dressing, Balsamico Dressing und mehr.
12.50
Insalata Tonno
Wähle aus: ohne Dressing, Italian Dressing, French Dressing, Balsamico Dressing und mehr.
10.00
Olivie SalatZubereitet mit Mais, Karotten, Essiggurken, Erbsen, Kartoffeln, Balsamico, Zwiebeln, gekochtem Ei und Mayonnaise
Wähle aus: ohne Dressing, Italian Dressing, French Dressing, Balsamico Dressing und mehr.
11.50
Tomaten Mozzarella Salat
Serviert mit Basilikum
Wähle aus: ohne Dressing, Italian Dressing, French Dressing, Balsamico Dressing und mehr.

Burger Alle Burger werden mit einem Brothers Buns, Barbecuesauce und frischem Salat zubereitet.

15.50
BBQ Bacon Cheeseburger
180g Rindfleisch-Patty, Brothers Käsemischung, Röstzwiebeln und Bacon
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
14.50
BBQ Cheeseburger
180g Rindfleisch-Patty, Brothers Käsemischung und Cherrytomaten
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
Big Daddys Favorite Burger
180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Salami, Bacon, Peperoni, Spiegelei und Rucola
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
Bros Classic BBQ Ribeye Bacon Cheeseburger
Ribeye Steak, Cole Slaw, Brothers Käsemischung, Bacon und Röstzwiebeln
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
14.50
Bros Classic BBQ Ribeye Burger
mit Ribeye Steak, Cole Slaw und Röstzwiebeln
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
15.50
Bros Classic BBQ Ribeye Cheeseburger
Ribeye Steak, Cole Slaw, Brothers Käsemischung und Röstzwiebeln
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
Brothers Burger
180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Brothers Käsemischung, Salami, Schinken, Rucola und Spiegelei
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
14.50
Brothers Classic Pork Burger
mit gegartem Pulled Pork, Cole Slaw und Röstzwiebeln
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
Brothers Pork Bacon Cheeseburger
mit gegartem Pulled Pork, Brothers Käsemischung, Cole Slaw, Bacon und Röstzwiebeln
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
13.50
Classic Burger
180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln und Cherrytomaten
Wähle aus: Senf, Secret Sauce, Mayonnaise, Mango-Currysauce und mehr.
16.50
Diablo Burger (scharf)
180g Rindfleisch-Patty, Brothers Käsemischung, Rucola, Schinken und Jalapenos
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
Hawaiian Burger
180g Rindfleisch-Patty, Brothers Käsemischung, Schinken und gegrillter Ananas
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
Jack Daniels BBQ Burger
Texas Bun mit Röstzwiebeln, Rucola und Barbecue-Jack-Danielssauce
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
K.O Burger (scharf)
180g Rindfleisch-Patty, Bacon, Schinken, Salami, Röstzwiebeln, Jalapenos und Mango-Pulp
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
Street Burger
180g Rindfleisch-Patty, Bacon, Röstzwiebeln, Chips, Rucola, Cherrytomaten und Avocado
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
The Bad Mans Burger
180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Brothers Käsemischung, Rucola, Mais und Bacon
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
The Legendary Burger
180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Zucchetti, Rucola und süßem Mango-Chutney
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
The New Yorker Burger
mit 180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Brothers Käsemischung, Rucola und Spiegelei
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
The Real Gangster Burger (scharf)
180g Rindfleisch-Patty, Röstzwiebeln, Jalapenos, Salami und Bacon
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.

ChickenburgerAlle Burger werden mit 180g Poulet, Brothers Buns, Röstzwiebeln und frischem Salat zubereitet und mit Pommes frites serviert.

18.50
Basken Chickenburger
mit Peperoni, Bacon und Rucola
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
18.50
Big Mamas Favorite Chickenburger
mit Salami, Bacon, Avocado, Cherrytomaten und Rucola
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
18.50
Chickenburger
mit Cherrytomaten
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
18.50
Hot Chickenburger (scharf)
mit Jalapenos, Chips und süßem Mango-Chutney
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
18.50
The Bold Chickenburger
mit Bacon, Mango-Pulp und Honig
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.

Veggie BurgerAlle Burger werden mit frischem Salat zubereitet.

15.50
Brothers Best Gardener Veggie Burger (vegetarisch)
mit gegrillter Paprika, Zuchetti, Champignons, Gurken, Cherrytomaten, Cole Slaw und Limetten-Mayonnaise
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
16.50
Brothers Hot Guerilla Burger (vegan)
Ciabatta-Bun mit veganem Patty, roten Kidney Bohnen, Mais, Jalapenos, Cole Slaw und Avocado-Tomatensauce
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.
15.50
Green Mountain Burger (vegan)
Ciabatta-Bun mit veganem Patty, Rucola und Avocado-Tomatensauce
Wähle aus: Avocado, Bacon, Blue Cheese, Brothers Käsemischung und mehr.

WrapsAlle Wraps werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Essiggurken, Cheddar und kräftiger Smokey-Baconaissesauce im großen Weizentortilla zubereitet.

13.50
Poulet Wrap
mit gegrilltem Pouletfilet
Wähle aus: ohne Tomate, ohne kräftige Sauce, ohne Essiggurken, ohne Eisbergsalat und mehr.
15.50
Rind Wrap
mit gegrillten Rindfleischstreifen
Wähle aus: ohne Tomate, ohne kräftige Sauce, ohne Essiggurken, ohne Eisbergsalat und mehr.
12.50
Veggie Wrap
mit gegrillten, mexikanischen roten Bohnen, grünen Bohnen und Paprika-Würfeln
Wähle aus: ohne Tomate, ohne kräftige Sauce, ohne Essiggurken, ohne Eisbergsalat und mehr.

QuesadillasAlle Quesadillas werden mit roten Bohnen, grünen Bohnen, Paprika-Würfeln und Cheddar zubereitet. Alle Quesadillas werden mit Salsa, Guacamole und Creme fraiche serviert.

Poulet Quesadillas
mit gegrilltem Poulet-Würfeln
(3 Stück)17.50
Rind Quesadillas
mit gegrilltem Rindfleisch-Würfeln
(3 Stück)21.50
Veggie Quesadillas
(3 Stück)15.50

NachosAlle Nachos werden mit roten Bohnen, grünen Bohnen, Paprika-Würfeln und überbackenem Cheddar zubereitet. Alle Nachos werden mit Salsa, Guacamole und Creme fraiche serviert.

Cheese Nachos
Normal12.50
XL17.50
Poulet Nachos
mit gegrilltem Poulet
Normal15.50
XL21.50
Rind Nachos
mit gegrillten Rindfleisch-Würfeln
Normal17.00
XL23.00
Veggie Nachos
Normal12.50
XL16.00

BurritosAlle Burritos werden mit Karotten, Zucchetti, Peperoni, Reis, Bohnen, Salsa und überbackenem Käse im Weizentortilla zubereitet. Alle Burritos werden mit Guacamole und Creme fraiche serviert.

Poulet Burrito
Zubereitet mit mariniertem Pouletstreifen
18.00
Rind Burrito
Zubereitet mit marinierten Rindfiletstreifen
21.00
Veggie Burrito
Zubereitet mit mexikanischem Gemüse
16.50

FajitasAlle Fajitas werden mit drei Weizentortillas, mexikanischem Gemüse, Zwiebeln und mexikanischem Reis zum selber Rollen zubereitet. Alle Fajitas werden mit Salsa, Creme fraiche und Guacamole serviert.

Poulet Fajitas
Zubereitet mit gegrillten Pouletfiletstreifen
19.50
Rind Fajitas
Zubereitet mit gegrillten Rindfleischstreifen
23.50
Shrimp Fajitas
Zubereitet mit Shrimps
24.50
Veggie Fajitas
17.00

Cordon BleuAlle Cordon Bleus werden einem 350g Schweinsnierstück, Raclettekäse und Schinken zubereitet.

16.50
Paniertes Cordon Bleu Atom (scharf)
Zubereitet mit Bacon, Salami und Jalapenos
Wähle aus: ohne Beilage, mit Pommes Frites, mit Salat ohne Dressig, mit Salat und Balsamico Dressing und mehr.
16.50
Paniertes Cordon Bleu Big Apple
Zubereitet mit Apfelstücken
Wähle aus: ohne Beilage, mit Pommes Frites, mit Salat ohne Dressig, mit Salat und Balsamico Dressing und mehr.
16.50
Paniertes Cordon Bleu Brothers (scharf)
Zubereitet mit Bacon, Salami, Spiegelei und Jalapenos
Wähle aus: ohne Beilage, mit Pommes Frites, mit Salat ohne Dressig, mit Salat und Balsamico Dressing und mehr.
15.50
Paniertes Cordon Bleu Classic
Wähle aus: ohne Beilage, mit Pommes Frites, mit Salat ohne Dressig, mit Salat und Balsamico Dressing und mehr.
16.50
Paniertes Cordon Bleu Hawaii
Zubereitet mit Ananas und Curry
Wähle aus: ohne Beilage, mit Pommes Frites, mit Salat ohne Dressig, mit Salat und Balsamico Dressing und mehr.
16.50
Paniertes Cordon Bleu Puppy
Zubereitet mit Spinat und Knoblauch
Wähle aus: ohne Beilage, mit Pommes Frites, mit Salat ohne Dressig, mit Salat und Balsamico Dressing und mehr.

Sandwiches

Bros Classic BBQ Ribeye Bacon Cheese Sandwich
mit Ribeye Steak, Cole Slaw, Brothers Käsemischung, Bacon und Röstzwiebeln
16.50
Bros Classic BBQ Ribeye Cheese Sandwich
mit Ribeye Steak, Cole Slaw, Brothers Käsemischung und Röstzwiebeln
15.50
Bros Classic BBQ Ribeye Sandwich
mit Ribeye Steak, Cole Slaw und Röstzwiebeln
14.50
Brothers Classic Pork Sandwich
mit gegartem Pulled Pork, Cole Slaw und Röstzwiebeln
14.50
Brothers Pork Cheese Sandwich
mit gegartem Pulled Pork, Brothers Käsemischung, Cole Slaw und Röstzwiebeln
15.50
Brothers Pork-Bacon Cheese Sandwich
mit gegartem Pulled Pork, Brothers Käsemischung, Cole Slaw, Bacon und Röstzwiebeln
16.50

Fingerfood

Brothers Pommes frites
Groß9.50
Normal6.50
Chicken Nuggets
(7 Stück)14.50
Chicken Wings
(10 Stück)11.50
Chicken Wings11.50
Fischknusperli
(10 Stück)15.50
Golden Mais Sticks
(10 Stück)10.50
Jalapeno Cheese Balls
(6 Stück)10.50
Onion Rings
Groß11.50
Normal8.50
Panierte Pouletbrust
(ca. 200g)15.50
Paniertes Schweineschnitzel
(ca. 200g)15.50
Pommes frites
Groß8.50
Normal5.50
Texas Fries
10.50
10.00
Tortilla Chips
Wähle aus: ohne Sauce, Barbecuesauce, Smokey Baconnaissesauce, Guacamole und mehr.

Saucen

Avocado-Tomatensauce
2.50
Barbecue-Chilisauce
1.50
Barbecue-Whiskeysauce
2.00
Barbecuesauce
1.50
Cocktailsauce
1.50
Creme fraiche
1.50
Guacamole
2.00
Ketchup
1.00
Limetten-Mayonnaise
1.50
Mango-Currysauce
1.50
Mayonnaise
1.00
Salsa Ranchera
2.00
Secret Sauce
1.50
Senf
1.00

Desserts

Apple Toffee Muffin
4.50
6.50
Ben & Jerrys
Wähle aus: Ben & Jerrys Chocolate Fudge Brownie (150ml), Ben & Jerrys Caramel Chew Chew (150ml), Ben & Jerrys Cookie Dough (150ml), Ben & Jerrys Strawberry Cheesecake (150ml) und mehr.
Choco Donut
4.50
Choco-Vanilla Muffin
4.50
Filled Vanilla Donut
4.50
New York Cheesecake
6.50
Very Berry Muffin
4.50

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola
0,33l3.00
0,5l3.50
1,5l6.00
Coca Cola Zero
0,33l3.00
0,5l3.50
1,5l6.00
Ice Tea Lemon
0,33l3.00
0,5l3.50
1,5l6.00
Ice Tea Peach
0,33l3.00
0,5l3.50
1,5l6.00
Red Bull
0,25l4.00
Rivella Rot
0,5l4.00
Schützengarten (alkoholfrei)
0,33l4.50
Schorley
0,5l4.00

Alkoholische Getränke

Corona Extramexikanisches Bier
0,355l5.00
Desperados
0,33l5.00
Quöllfrisch
0,5l5.00
Schützengarten Lager (hell)
0,5l5.50
Schüzengarten St.Galler Klosterbräu
0,5l5.00

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